Você é daqueles que adora um bom bolo mas não quer comprometer a saúde? Temos a solução perfeita para você! Apresentamos nossa receita de bolo de banana integral. Uma delícia nutritiva que você pode saborear sem remorsos, enquanto aproveita os benefícios desta fruta maravilhosa.
A banana é uma das frutas mais amadas no Brasil e no mundo. Sua riqueza em carboidratos, fibras, potássio, magnésio, vitamina C e vitamina B6 traz inúmeros benefícios para o nosso corpo. Desde regular o intestino, controlar o peso, até melhorar a saúde mental e fortalecer o sistema imune. Sem falar na sua versatilidade na cozinha, que nos permite criar pratos doces e salgados incríveis.
Nossa receita de bolo integral é simples, deliciosa e recheada de nutrientes. Com poucos ingredientes e passos simples, você terá um bolo fofinho, úmido e aromático para desfrutar no café da manhã ou no lanche da tarde. E se desejar, pode incrementar com um toque de canela ou pedaços de outras frutas.
Ingredientes:
- 4 bananas maduras
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara (chá) de óleo de canola
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 1 xícara (chá) de aveia
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Canela em pó a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma redonda com furo no meio com óleo e farinha.
- No liquidificador, bata duas bananas picadas com o óleo, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo.
- Ainda batendo, acrescente aos poucos a farinha e a aveia até incorporar bem.
- Sem bater, misture o fermento com uma colher ou espátula.
- Despeje a massa na forma e distribua as outras duas bananas em rodelas por cima.
- Polvilhe canela em pó se desejar.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar e fazer o teste do palito.
- Espere amornar e desenforme.
- Pronto! Agora é só saborear o seu bolo de banana integral e aproveitar os benefícios dessa fruta para a sua saúde.
Você vai amar a simplicidade e o sabor desta receita. E não para por aí; temos uma dica especial para levar sua saúde ao próximo nível. Assim como este bolo de banana integral pode ajudar a manter sua saúde em cheque, o Sistema de 2 Fatores pode levar sua jornada de bem-estar a um novo patamar.
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