Se você está em busca de uma opção saudável e deliciosa para o seu café da manhã ou lanche, a crepioca de frango é a escolha perfeita. Essa combinação de crepe e tapioca traz uma textura macia e um sabor irresistível, enquanto o recheio de frango adiciona proteína e nutrientes essenciais. Portanto, neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita de crepioca de frango, abordando os seus benefícios, dando dicas de como incorporá-la ao seu dia a dia e finalizando com uma reflexão sobre a importância de uma alimentação equilibrada. Prepare-se para descobrir uma refeição que é uma verdadeira aliada para uma vida saudável!
Receita de Crepioca de Frango
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de queijo cottage
- 100g de frango desfiado
- Temperos a gosto (sal, pimenta, orégano, etc.)
- Óleo de coco para untar a frigideira
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a goma de tapioca, o ovo e o queijo cottage até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um pouco de óleo de coco.
- Despeje a massa na frigideira e espalhe-a formando um círculo.
- Deixe cozinhar por aproximadamente 2 minutos ou até que a parte de baixo esteja dourada.
- Vire a crepioca com o auxílio de uma espátula e cozinhe por mais 1 minuto.
- Retire a crepioca da frigideira e reserve.
- Em uma tigela, misture o frango desfiado com os temperos de sua preferência.
- Coloque o recheio de frango no centro da crepioca e dobre-a ao meio.
- Por fim, sirva quente e aproveite!
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Benefícios dos Alimentos Contidos na Receita
A crepioca de frango é uma opção saudável que combina ingredientes nutritivos. Sendo assim, confira os principais benefícios dos alimentos contidos nessa receita:
- Tapioca: A tapioca é uma fonte de carboidratos de fácil digestão, livre de glúten e com baixo teor de gordura. Além disso, ela fornece energia de forma rápida, além de ser rica em ferro, cálcio e vitamina K.
- Ovo: O ovo é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade. Ele é rico em aminoácidos essenciais, vitaminas A, D, E, B12 e minerais como ferro e zinco. A proteína auxilia na construção e reparação dos tecidos do corpo, além de promover a saciedade.
- Frango: O frango desfiado utilizado no recheio é uma ótima fonte de proteína magra. Essa proteína contribui para a formação e a manutenção dos músculos, além de auxiliar na recuperação muscular após exercícios físicos.
Dicas de como utilizar a Crepioca de Frango no dia a dia
A crepioca de frango pode ser incorporada de diferentes maneiras na sua rotina alimentar. Dessa forma, confira algumas dicas para aproveitá-la no seu dia a dia:
- Café da Manhã Balanceado: A crepioca de frango é uma excelente opção para começar o dia com uma refeição equilibrada. Acompanhe-a com uma porção de vegetais, como tomate e folhas verdes, para obter ainda mais nutrientes.
- Lanches Práticos: Prepare a crepioca de frango com antecedência e leve-a como lanche para o trabalho ou escola. Ela é uma opção prática e saudável para matar a fome durante o dia.
- Prato Principal: A crepioca de frango pode ser servida como prato principal em uma refeição leve. Acompanhe-a com uma salada colorida para uma refeição completa e nutritiva.
A crepioca de frango é uma opção saudável e saborosa que pode ser incorporada à sua alimentação diária. Além disso, ela possui ingredientes nutritivos e benefícios para a saúde, oferecendo uma combinação equilibrada de proteínas e carboidratos. Ou seja, ao desfrutar dessa crepioca, você estará fazendo uma escolha consciente em busca de uma vida saudável.
Por fim, lembre-se de que uma alimentação equilibrada não precisa ser monótona. Experimente novas receitas saudáveis, como a crepioca de frango, e descubra sabores e texturas que vão te ajudar a manter uma dieta prazerosa e nutritiva.